À boire


Les blancs

Sauvignon blanc Pascal Jolivet (France) - 8 / 38

Cave d'Azé Mâcon-Azé 2016 (France) - 9 / 44

Les rouges

Moraza Tempranillo Bio (Espagne) - 8 / 41

Vignerons de Bel Air Morgon le Py (France) - 9 / 44

Les bulles

Fiol Prosecco (Italie) - 35

Champagne Pierre Gimonnet Premier Cru (France) - 149


Les cidres

Cidrerie d’un hectare

La Lignée (100 % McIntosh) - 6 / 26

Le Jumelé (cidre houblonné, 500 ml) - 12

Le Fruit du gel (cidre liquoreux) - 8

Les cocktails

La brise - 8
Gin, limonade maison, menthe

Le bloody de la montagne - 9
Vodka, Clamato, fines herbes boréales

Le verger - 9
Gin, jus de pomme non filtré, cardamome, romarin

La tempête - 9
Rhum brun, bière de gingembre, argousier, lime

Le chaï russe - 8

Vodka, sirop chaï, lait

Mimosa - 7

Negroni - 7

Aperol spritz - 7

Black velvet - 8

White velvet - 7

Les bières

Boréale

Blonde (355 ml) - 6

Rousse (355 ml) - 6

Saison des plages (355 ml) - 7

ISA des chutes (355 ml) - 7

Pale Ale des bois (355 ml) - 7

Dieu du ciel

Sentinelle, Ale de style Kölsh (355 ml) - 7

Voyageur des brumes, Ale rousse (355 ml) - 7

Mortalité, IPA Américaine (355 ml) - 8

Rosée d’hibiscus, Blanche à l’hibiscus (355 ml) - 8

Grande noirceur, Stout impériale (355 ml) - 9